チィちゃんの楽日

今日もお休み、4連休です。
最近、お休みが合わなくてなかなか行くことが、できなかったＮさんへ

Ｎさんは、学生からの友人です。いつも、もんじゃ焼きをごちそうしていただけるので、今日もおじゃましました。Ｎさんは御主人の転勤で関東に住んでいたので、よくもんじゃ焼きをするそうです。
関西はタコ焼きかお好み焼きですよね。

もんじゃ焼きのタネ



小麦粉、キャベツ、きりいか、天かす、サクラエビ、
ウスターソースで味をつけます。タネはさらさらです。




お好みで、こういう物も入れます。






土手をつくります。











Ｎさんが作ってくれた、鯵の南蛮漬け





おいしかったです。


お腹がいっぱいなったところで、お昼寝



Ｎさんでいつもほっこりしてます。