2011年10月04日

もんじゃ焼き

今日もお休み、4連休です。
最近、お休みが合わなくてなかなか行くことが、できなかったNさん家

Nさんは、学生からの友人です。いつも、もんじゃ焼きをごちそうしていただけるので、今日もおじゃましました。Nさんは御主人の転勤で関東に住んでいたので、よくもんじゃ焼きをするそうです。
関西はタコ焼きかお好み焼きですよね。

もんじゃ焼きのタネ



小麦粉、キャベツ、きりいか、天かす、サクラエビ、
ウスターソースで味をつけます。タネはさらさらです。




お好みで、こういう物も入れます。






土手をつくります。











Nさんが作ってくれた、鯵の南蛮漬け





おいしかったです。ニコニコ


お腹がいっぱいなったところで、お昼寝zzz



Nさん家でいつもほっこりしてます。


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Posted by チェス  at 22:24 │Comments(0)友人宅

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